Stanglwirt, Tirol

Wer ökologische Ferien machen möchte, wird im österreichischen 5-Sterne-Bio-Hotel Stanglwirt fündig. Das Tiroler Haus setzte schon früh die biologische Bauweise um. Natürliche Materialien wie Holz, Leinen und Baumwolle durchziehen die Architektur und Einrichtung. 1980 installierte der Stanglwirt als erstes Hotel Europas ein Biomasse-Heizwerk mit Rinde von den umliegenden Sägewerken. Auch die begrünten Dächer zeugen von der nachhaltigen Philosophie.Viele Lebensmittel stammen vom hauseigenen Bio-Bauernhof.

www.stanglwirt.com
Tel. 0043 5358 2000

Grand Hotel Villa Castagnola, Lugano TI

Direkt am Luganersee liegt das Grand Hotel Villa Castagnola. Die einstige Adelsresidenz bietet 74 Zimmer mit jeglichem Komfort und herrlicher Sicht auf den See und den subtropischen Privatpark. Der hoteleigene Lido ist der ideale Ort zum Relaxen. Das Restaurant «La Rucola» bietet leichte Mahlzeiten in angenehmen Ambiente an. Im «Le Relais» geniessen Sie leichte mediterrane Gerichte und für Kunstliebhaber und Gourmets empfiehlt sich das Sternerestaurant «Galerie Arté al Lago» in dem wechselnde Ausstellungen statt finden.

www.villacastagnola.com
Tel. 0041 (0)91 973 25 55

Schloss Falkenstein, Niedergösgen SO

Ein traumhafter Ort, um die Zeit zu vergessen und sich ganz dem Genuss hinzugeben. Anita und Max Eichmann sind wunderbare Gastgeber und empfangen ihre Gäste in einzigartigem Ambiente mit bewegter Geschichte. Das opulente Vorspeisen- und Dessert-buffet lässt keine Wünsche o en, und die «À la carte»-Hauptgerichte sind köstlich. In der Vinothek finden Sie kostbare Raritäten, in der Boutique erwarten Sie liebevolle Dekorations- und tolle Geschenkideen.

www.schloss-falkenstein.ch
Tel. 0041 (0)62 849 11 26

the blinker, Cham ZG

the blinker blinkt grün! Freie Fahrt in eine spannende Zukunft. Inspiriert von begeisterten Gästen, suchen Gastgeber Hubert Erni und Chef Michèle Meier ein neues Domizil mit viel Charme und Ambien- te. «Im Herbst 2018 werden wir Sie an einem neuen Ort mit gewohnter Passion und Professionalitätüberraschen». Inspiriert vom Sommer, starten the blinker in die Herbstsaison, Zeit zum Träumen und Zeit zum Geniessen. Zu zweit, mit Freunden und Geschäftspartnern. Es erwarten Sie köstliche Gerichte mit derVisitenkarte dieser Jahreszeit.

www.the-blinker.biz
Tel. 0041 (0)41 784 40 90

Hotel Bären, Gonten AI

Im Herzen des Appenzell erzählen jahrhundertealte Strickwände die Geschichte eines Gasthauses, in dem seit dem 18. Jahrhundert Gäste beherbergt werden. Das liebevoll umgebaute ***Superior Hotel repräsentiert Schweizer Gastfreundschaft. Träumen
Sie in einem der elf Doppel- und zwei Einzelzimmer dem neuen Tag entgegen. Zwei Restaurants, eine gemütliche Bar, die Raucher-Lounge mit einer grossen Auswahl an Zigarren, ein 300-jähriger Weinkeller, ein Seminarraum und die Terrasse bieten Platz für Gäste und Feste, aber auch für eine Auszeit zu zweit. Die Wild-Saison ist erö net! Geniessen Sie die Kreationen unseres Küchenchefs: Rehcarpaccio mit Reine-claude-Chutney und Butter-Brioche, Damhirsch-Entrecôte auf Birnen, Stangensellerie-Ragoût oder kurz gebratene Reh- würfel in kräftiger Rotweinsauce mit Karto el-Rosmarinstock und Rosenkohlblättern mit Speck und Zwiebeln. Wir p egen die alte Tradition, ein feines Essen mit einer erlesenen Auswahl von Käse abzuschliessen. Herzlich willkommen! Ihre Gastgeber Chris und Susan Faber.

Gewinnspiel auf der Titelseite, siehe Seite 2.
www.baeren-gonten.ch – Tel. 0041 (0)71 795 40 10

****S Hotel Schweizerhof, Lenzerheide

Das Hotel Schweizerhof steht für Design, Kulinarik und Wellness auf höchstem Niveau. Sie wählen zwischen stilvollen Alpenchic-, romantischen Nostalchic- oder schlichten Budget-Zimmern. Besonderes Highlight ist die 1500 m2 grosse Wellness-Oase mit dem grössten Hamam der Alpen und reichhaltigem Wohlfühl- und Pfl ege-angebot. Unser Kulturmacher, Urs Heinz Aerni nimmt unsere Gäste mit auf den Bauernhof, zur Heuete sowie auf Wanderungen und in Museen. Ihre Ferien werden so zu einzigartigen Erlebnissen.

www.schweizerhof-lenzerheide.ch
Tel. 0041 (0)81 385 25 25

NapaGrill – Restaurant, Zürich ZH

Teilen Sie die Leidenschaft für die Top-Weine Kaliforniens und USDA Prime Beef ? Dann herzlich willkommen im neu eröffneten NapaGrill-Restaurant. Das Premium-Steakhouse lädt ein in gehobenem Ambiente zu Fine Californian Dining mit besten Napa- Valley-Weinen. Grillfreuden in höchster Qualität, wie das USDA Prime Beef vom kalifornischen 100-Punkte-Fleischer Bryan Flannery oder das Kobe Beef der Spitzenklasse A5, das förmlich im Munde zergeht. Ein spannendes Konzept mit einer erstklassigen Weinbar.

www.napagrill.ch
Tel. 0041 (0)44 289 80 80