Restaurant – Boucherie AuGust, Zürich

Boucherie, Brasserie, Bistro – AuGust vereint all das in einem Lokal. Unser Neuzugang im kulinarischen Portfolio ist das einzige Restaurant am historischen Rennweg und nimmt mit seiner Open-Air-Terrasse einen Logenplatz im Altstadt-Quartier ein. Der Sommer ist da und unsere Terrasse lädt Sie ein auf einen erfrischenden Drink, abseits der turbulenten Bahnhofstrasse. Ein wunderschöner Ort zumVerweilen und Geniessen.Auf der Karte stehen exzellente Fleisch- und Wurstspezialitäten. Rustikal, aber dennoch schick ist das Ambiente, in dem Küchenchef Daniel Käser Klassiker der regionalen Küche und fast inVergessenheit geratene Fleischgerichte wieder restaurantfein macht.Wann haben Sie zuletzt Sied eischsalat, Kutteln oder Schwartenmagen gegessen? Wer gern probiert, wird hier glücklich. Selbstverständ- lich schmecken hier Klassiker wie Fleischkäse, hausgemachte Pasteten, Terrinen und Tatars besonders gut. Internationale Köstlichkeiten wie der Prosciutto Culatello con cotenna aus dem italienischen Parma und Trendiges wie Beef Jerky mit Alpenkräutern aus der Schweiz runden das Angebot ab. Stay unique. Nicht auf Fleisch eingestellt oder gar Vegetarier? Keine Sorge: Unsere leckeren Salate und frischen Fischgerichte werden Sie begeistern. Bei uns bleibt kein kulinarischer Traum o en und AuGust wird zum Best Friend Ever!

Unser Geschenk für Sie: Im Club der Connaisseurs auf der 3. Umschlagsseite sind Sie mit ein wenig Glück der Gewinner einer exklusiven Nacht inklusive Dinner im *****Widder Hotel Zürich. Herzlich willkommen im AuGust. Your Best Friend Ever!

www.au-gust.ch
Tel. 0041 (0)44 224 28 28

Schloss Falkenstein, Niedergösgen SO

Ein traumhafter Ort, um die Zeit zu vergessen und sich ganz dem Genuss hinzugeben. Anita und Max Eichmann sind wunderbare Gastgeber und empfangen ihre Gäste in einzigartigem Ambiente mit bewegter Geschichte. Das opulente Vorspeisen- und Dessert-buffet lässt keine Wünsche o en, und die «À la carte»-Hauptgerichte sind köstlich. In der Vinothek finden Sie kostbare Raritäten, in der Boutique erwarten Sie liebevolle Dekorations- und tolle Geschenkideen.

www.schloss-falkenstein.ch
Tel. 0041 (0)62 849 11 26

the blinker, Cham ZG

Wir tauchen ab! Vom 15. Juli bis 15.August sind für das the-blinker- Team Kreativferien angesagt.Wir schnuppern in den Kochtöpfen der Weltelite, baden in Sommerglück und geben uns der Leichtigkeit des süssen Nichts hin. Ab Mitte August laden wir Sie ein, in sonnenverwöhnten Genüssen des Sommers zu schwelgen. Die ersten Steinpilze, Trüffel, kunterbuntes Sommergemüse und frische Fische… unsere Speisekarte ist eine Hommage an die Natur. Zeit zum Feiern, Zeit für Gäste und Feste.Wir freuen uns auf Sie!

www.the-blinker.biz
Tel. 0041 (0)41 784 40 90

Swiss Borzoi House, Bellerive

Das Anwesen liegt auf dem Vully zwischen dem Neuenburger-, Bieler- und Murtensee. Der Vully ist mit 150haWeinbergen ein beliebtes Ziel für Ferien und Gourmet-Weekends. Das Swiss Borzoi House liegt inmitten eines 2000 m2 grossen Parks. 2015 wurde das Haus für Gästewohnungen umgebaut. Der neue, ganzjährig beheizte, Spa-Whirlpool inmitten des Parks und mit einer tollen Aussicht auf den Murtensee und die Alpen ist der ideale Ort zum Relaxen. Drei freundliche Barsois freuen sich auf Ihren Besuch.

Tel. 0041 (0)79 341 01 54

****S Hotel Schweizerhof, Lenzerheide

Das Hotel Schweizerhof steht für Design, Kulinarik und Wellness auf höchstem Niveau. Sie wählen zwischen stilvollen Alpenchic-, romantischen Nostalchic- oder schlichten Budget-Zimmern. Besonderes Highlight ist die 1500 m2 grosse Wellness-Oase mit dem grössten Hamam der Alpen und reichhaltigem Wohlfühl- und Pfl ege-angebot. Unser Kulturmacher, Urs Heinz Aerni nimmt unsere Gäste mit auf den Bauernhof, zur Heuete sowie auf Wanderungen und in Museen. Ihre Ferien werden so zu einzigartigen Erlebnissen.

www.schweizerhof-lenzerheide.ch
Tel. 0041 (0)81 385 25 25

Wirtschaft zum Stürmeierhuus, Schlieren

Wo’s schmeckt und gemütlich ist. Ob im rustikalen Restaurant oder im lauschigen Garten: Das Stürmeierhuus versprüht einen gemütlich Charme und lädt zum Verweilen ein. Auf der Speise- karte stehen selbst gemachte Gaumenfreuden, die vorzugsweise mit Produkten aus der Region hergestellt werden. Das Restaurant Stürmeierhuus eignet sich auch hervorragend für private Festlichkeiten, Firmenanlässe und Bankette von bis zu 125 Personen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Herzlich Willkommen!

www.stuermeierhuus.ch
Tel. 0041 (0)44 730 09 09

Waldhaus Flims Alpine Grand Hotel & Spa, Flims

Waldhaus Flims – Ein Ort für alle Sinne!
Eingebettet in ein atemberaubendes Alpenpanorama vereint das 5-Sterne Waldhaus Flims Alpine Grand Hotel & Spa den histori- schen Charakter der Belle-Époque-Grandezza mit modernstem Komfort auf internationalem Spitzenniveau. Das rundum frisch- renovierte Hotel und Spa bietet seinen Gästen einVerwöhnpro- gramm der Extraklasse. Dazu trägt auch die unvergleichliche Lage bei, denn die Flimser Bergwelt bietet eine breite Palette an Outdooraktivitäten wie Wandern, Mountainbiken oder Golf. Der wenige Minuten entfernt gelegene Caumasee lädt mit seinem türkisblauen Wasser zum Träumen ein und ist der ideale Ort für Spaziergänge und Picknicks.

Wer sich eine Auszeit gönnen möchte, kann im 3000 m2 grossen Waldhaus Spa die Seele baumeln lassen. Die neue Bäderlandschaft verfügt über zahlreiche Saunen, Innen- und Aussenpool sowie Fitnessbereich. Die warmen Tage lassen sich am besten im Aussen- Wellnessbereich mit Alpenblick geniessen. Nach einer erquickenden Runde im Naturschwimmteich laden die herrlich bequemen Tagesbetten auf der grosszügigen Liegewiese zum Entspannen ein. Und auch für das leibliche Wohl ist gesorgt – an der Poolbar werden erfrischende Getränke und Gerichte serviert.
Apropos Kulinarik – Freunde exquisiter Köstlichkeiten können sich in einem der vier Hotelrestaurants von renommierten Küchenchefs verwöhnen lassen.An lauen Sommerabenden lassen sich alle Speisen auf der Sonnenterrasse des Restaurants The Grand oder der Pavillon-Terrasse mit Blick auf den Hotelpark geniessen. Willkommen sind auch externe Gäste.

www.waldhaus-flims.ch
Tel. 0041 (0)81 928 48 48